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淀粉含量测试旋光法标准-GBT20378-2006

点击次数:16 发布时间:2018/11/27
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原淀粉,淀粉含量的测定,旋光法
本标准等同采用ISO 10520:1997《原淀粉——淀粉含量的测定——旋光法》(英文版),其内容和结构与ISO 10520:1997一致。
本标准规定了旋光法测定原淀粉含量的方法
本标准不适用于直链淀粉含量高的的原淀粉、变性淀粉和预糊化(冷水可溶)淀粉中淀粉含量的测定

 
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